很多朋友对于茶叶泡的时间长了怎么处理和什么茶可以放的时间长不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
上一年的陈茶,你会怎么处理
上一年的陈茶，我会把它晒一下晒，去去味道。茶叶放久了，就会有一种很闷的味道。是新茶，还是就茶，有时候，闻一下是可以闻出来的。
如果陈茶味道太重的话，会选择用水洗一下，在进行烘干，烘干后，在进行翻炒，只要锅是谁的，不需要明火，利用锅的余热，把水分去掉，等到再次把茶的香味炒出来就好了，然后再在外面晾晒一会儿就可以收回来重新装袋，然后，可以接着喝了。
但这也要看是不是大量的茶叶，如果茶叶不多的话，只有不到两三两的话，那我可能就会选择丢掉了，毕竟味道有些大，而且已经过去那么久了，新茶马上就上市了。
也有人说，他们喜欢喝陈茶，他们觉得陈茶的味道更加浓厚。所以，味道不是很大的时候，去晒晒，在拿回来喝也是有的。
还有就是不喝的话，也可以用它泡水，去去刚买的新盆子啊，盘子啊，还有一些其他的东西，尤其是去掉生锈的味道。辟辟味也是可以的，而且味道不重的，晒晒基本上就可以散掉味道了。
陈茶也不一定非要丢了，有时候，还是能起到一些小作用的。但是如果味道太重的话，建议，不多的话，还是直接扔掉，毕竟大多数人更愿意喝新茶。味道不大的话，还可以用来辟味。
这只是我个人的看法，还有很多其他的办法可以做到怎么处理上一年的陈茶。其实有些东西，旧的不去，新的不来，也不必太过强求。
茶叶在水里泡的时间长了为什么会沉下去
茶叶不仅在细胞之间有大量的间隙，而且在产生细胞的颗粒之间，甚至在分子之间也有间隙。这样，水分子就会一步一步渗透，每一步都有阻水的效果。也就是说，渗透细胞、颗粒和分子需要时间。而茶叶泡泡时间长，造成水分渗入，使茶叶失去空隙产生的浮力，于是下沉。
茶叶冲泡有一个起伏、舒展的过程，像君山银针有三个起伏，这也是茶叶欣赏的一个方面。茶叶的漂浮性和厚重性主要取决于茶叶的比例、茶叶品质的丰满度、条带的弹性和冲泡方法。茶的好坏主要看形状、香气、茶汤等，只能说同一种茶的形状一般比散茶好，浓茶的形状比清茶好。但不同的茶叶不能比较，因为评价标准不同。单芽叶的原料比碧螺春嫩，加工方法也不同，所以不能说比碧螺春好还是差。就像茅台和人马一样，不容易区分。
冲泡茶叶有一个起伏和拉伸的过程，如广安松针和君山银针，这也是茶叶欣赏的一个方面，茶叶的浮力和重量主要取决于茶叶的比例，茶叶品质的丰满度，条带的松紧度和浮在水面上的泡茶方法一般是粗糙、陈旧或轻薄的。因为它不够紧实，一开始浮在水面上，吸收水分后慢慢下沉，一开始沉在底部的茶可能是重的老茎或生活在中间的一块块茶最好，但起起伏伏。要全面判断茶叶的品质，必须从色、香、味、形等方面来认识。
好茶叶的底部不直立，但会变软。要沏好茶，我们需要采摘嫩的绿叶。嫩叶的底部一定会变软。如果叶子太老，就不能沏好茶。所以一般来说，好茶是站不住脚的。或者水温不够。我们知道，当我们想泡茶，把茶放进水里，茶就会浮起来。那是因为水的浮力大于茶本身的重力，所以茶会浮起来。（f float>g row，物体向上漂浮）但当茶泡上升时，茶叶会再次站起来，因为茶叶的重心不在茶叶表面的中心，也就是说，茶叶的密度是不均匀的。茶的一端轻，另一端重，所以水的浮力是不一样的。一头是茶池，另一头是浮子，所以它会“站起来”
茶叶泡过后.然后过个几小时再泡可以泡的不
泡过的茶叶几个小时后还可以再泡。
茶叶属于健康饮品，充泡以后可以适度短时间放置，例如，早上冲泡的茶叶，如没有及时饮用，在下午也可以进行再次冲泡，但口感和滋味会有所损失，其次冲泡时宜用开水冲泡，且即泡即饮。
下面来看看怎么泡茶：
泡茶方法：
首先，冲泡前的准备
首先，我们要“温壶”，简单来说就是，先注温水入空壶，这样做的目的是为了控制好壶温，不致于再注水时被壶吸收而降低热量。
大约过1min左右，将壶盖打开放在“盖置”上，提壶注水以“温杯”。
在投茶后注入适度的热水以“醒茶”，到了茶在壶内已快“醒”到适当的时候，再将温杯水倒掉。提壶注水倾茶入杯或是持杯敬茶前，不妨在茶巾上沾一下，使壶底、杯底的水滴，被茶巾吸干。
泡茶前，将茶叶用适度热水快速浸泡下，俗称“洗茶”、“醒茶”。
一方面可提高茶叶的温度，使泡茶的水温更接近实际所需要的温度，另一方面可利用茶温升高后，欣赏茶叶的香气。
醒茶的方法有哪些呢：
1.闷香：
将壶温热后，把适量的茶叶放进去，盖上盖子，利用壶内的热度将茶闷1分钟，这时可欣赏感受茶的香气。适宜重香气、轻焙火的新茶。
2.温润：
将壶温热后，把茶投进去，以适宜温度的热水依内向绕注，将茶叶打湿后，盖上壶盖，随即将水倒掉。这时茶叶吸收了热量与水分，原本干巴巴的茶叶变成了一定状态。适宜焙火稍重，或是陈年的老茶。
茶叶泡时间久了为什么茶水颜色变深
茶叶泡时间久了，茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等会自动氧化，导致茶水颜色变深。
冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质等可以自动氧化，不仅茶汤色暗，味差，香低，失去品尝价值；而且由于茶叶中的维生素C，维生素P，氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低。
同时由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多，很不卫生。
扩展资料：
不同茶叶的最佳冲泡法
1、绿茶：用80℃~85℃水冲泡，现泡现饮。
绿茶属于不发酵茶，这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1:50为佳，冲泡时间为2~3分钟，最好现泡现饮。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。
2、红茶：先用热水烫杯，再沸水冲泡。
红茶是全发酵茶与绿茶不同的是，高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出。因而泡红茶最好用刚煮沸的水，用水量与绿茶相当，冲泡时间以3~5分钟为佳，高档工夫红条茶可冲泡3~4次，红碎茶则可冲泡1~2次。
3、乌龙茶：用沸水多次冲泡。
乌龙茶是半发酵茶，泡乌龙茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯，并且一定要用100℃的沸水，乌龙茶的投叶量比较大，基本上是所用壶或盖碗的一半或更多，泡后加盖。
泡乌龙茶时边上要有个煮水壶，水开了马上冲，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子润一下，然后再倒入开水冲泡饮用。乌龙茶可冲泡多次，品质好的可冲泡7~8次，每次冲泡的时间由短到长，以2~5分钟为宜。
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