一、菊花茶是花还是茶有什么说法
1、菊花茶是被称之为花草茶，相对于来说，菊花茶既是花也是茶，所以大家也不用对这方面有太多的研究。菊花茶一般都是采摘新鲜的菊花，通过一些方式进行晾晒，还有风干。
2、菊花在我国的中医上可以说是有着一席之地的，在很早之前，古人就会用晒干的菊花去泡茶，喝菊花有清热下火的效果，可以有效的帮助我们解决身体的一些问题。而且现在夏天的时候，人非常的容易出现上火的现象，女性适当的喝一些菊花茶，可以让自己的皮肤看看更加的好一些。在本草纲目当中也记载了菊花茶的好处，菊花茶有医药价值，并且还有一些营养价值以及观赏价值，可以说是一个非常不错的保健产品。
3、我们可以选择用菊花茶来泡水喝，也可以选择准备一个养生壶，然后把菊花茶放进去煮，再加入适量的枸杞。因为菊花茶是姓梁的，所以说大家如果经常性的出现腹泻的现象，那么小编就建议大家最好是不要喝太多的菊花茶。我们可以适当的减少喝菊花茶的量，这样的话也是可以让自己获取菊花茶的诺一样成分，而且不会对身体造成一定的影响。
4、平时我们在喝菊花茶的时候，可以提前的用热水去浸泡一下菊花茶，然后把第一壶茶给倒掉。因为菊花茶在晾晒的过程当中可能会有一些灰尘以及细菌，第一壶茶是不能喝的，我们平时在泡其他的茶叶也是如此。菊花茶是属于花，也是属于茶，所以大家也是不用去对这方面过于的研究，不管是属于花还是属于茶，都是对我们的身体有一定的好处。在夏天或者是在秋冬季节，自己非常注意出现上火的现象的时候，我们也可以适当的多喝一些。
二、菊花茶属于什么茶类
菊花茶属于花草茶，是以鲜菊花为原料，经过采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成，菊花茶茶性微寒，富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，根据产地的不同菊花茶分为杭菊、亳菊、滁菊、怀菊四种。
菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载，菊花味甘苦，性耐寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中。
菊花起源于中国，有2500多年的栽培历史，品种达到3000以上，是我国种植最广泛的一种传统名花，除了做园林观赏外，以药用菊花和茶用菊花占较大比例。根据记载，唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。
菊花中，贡菊，杭菊、滁菊、亳菊最为有名，并称中国四大名菊。其中长江以南产区的杭白菊、贡菊是以饮用为主，而长江以北产区的滁菊、亳菊以药用为主，但现在药用菊花也开始作代茶饮为人们所饮用。
贡菊也就是“黄山贡菊”，也称“徽州贡菊”，又称“徽菊”。因在古代被作为贡品献给皇帝，故名“贡菊”。其既有观赏价值，又有药用价值，被誉为药用和饮中之佳品，是黄山著名特产，驰名中外。
贡菊具有明目、疏散风热、清热解毒的功效。因为含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。所以很适合经常玩手机的低头族，泡制时加入一些枸杞，效果更棒！
杭菊原产中国桐乡，有白菊花、黄菊两种。采收盛开的花朵，经烘焙后可作香料、药用，冲泡菊花茶能当养生保健饮料，除此之外，也可以种植观赏。
杭菊花朵较大，泡开后花形漂亮。杭白菊相对来说更甘甜。具有清热利咽的功效，在咽喉肿痛时可以适当多喝杭菊。
滁菊主要产于安徽滁州，是菊花中花瓣最为紧密的一种。滁菊由于其远远高于其他菊花茶的功效而被叫做“四大名菊”之首。
滁菊偏肝阳，对头痛眩晕，血压亢进，神经性头痛等有很好的治疗作用。
亳菊主产安徽亳县，阴干入药。花朵较松，容易散瓣是亳菊的重要特点之一。
主要有疏风散热、解暑明目的功效，如果风热感冒，亳菊与冰糖可以代茶饮。夏季还可将亳菊与大米一起煮成粥，可预防中暑。
三、菊花茶属于哪一类茶
1、我国传统茶主要为：青茶、黄茶、黑茶、绿茶、红茶、白茶，此类茶主要采用炒青、杀青、发酵等工序制作而成。而菊花茶则经采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。
2、菊花作为一种多年生草本植物，是我国常用的中药材之一，而菊花茶在我国的茶文化中也占据着重要地位。目前，市面上常见的菊花茶主要有滁菊花、贡菊花、杭菊花、野菊花和昆仑雪菊等。
3、一，滁菊主要盛产于安徽滁州，由于花蕊金黄，花瓣却晶莹玉白，又被称为白菊。
4、二，贡菊也被称为黄山贡菊，在古代，这种菊花是作为贡品献给皇室饮用的，故得名“贡菊”。贡菊花朵呈雪白色，花蒂为绿色，冲泡后的茶水也是绿色。
5、三，杭菊花朵较大，分为杭白菊和杭黄菊两种，其中杭白菊更是有“千叶玉玲珑”的美称。
6、四，野菊花，花朵较小，花蕊黄色较深。
7、五，昆仑雪菊，也叫蛇目菊，因其花如蛇的眼睛。
8、参考资料来源：人民健康网-清热解毒的菊花茶，你喝对了么？