老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于西湖龙井茶的四绝是什么茶叶和西湖龙井的口感与特点的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享西湖龙井茶的四绝是什么茶叶以及西湖龙井的口感与特点的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
被乾隆封为御茶的是什么茶
被乾隆封为御茶的是西湖龙井。西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。清朝乾隆皇帝游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。
扩展资料：
西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮。
清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。
参考资料来源：百度百科-西湖龙井
西湖龙井茶叶四绝
西湖龙井茶叶的四绝是指其“色、香、味、形”四个方面的独特魅力。
1、色：颜色碧绿匀称，如雨后龙腹般，是锦绣中最显目的一色。
2、香：香气清高，茶香冉冉，纯净而清逸，宜人动人。
3、味：口感鲜爽，醇和而爽口，滋味别致，回味无穷。
4、形：茶叶条形修长、整齐美观，内含嫩芽，润泽有光。
这四个方面彰显了西湖龙井茶独特的品质和价值，也是专业评判龙井茶好坏的重要指标。
西湖龙井的四绝是
西湖龙井的四绝是指西湖产区内龙井茶的四个独特之处，即色、香、味、形。它们分别是：
1.色：西湖龙井茶叶的汤色呈现出明亮的黄绿色，透亮清澈，色泽鲜艳。这是由于龙井茶在制作过程中，经过炒制后保持了茶叶的天然色泽。
2.香：西湖龙井茶具有独特的香气，被称为“香高于色、香高于味”。其香气清幽持久，香味芬芳馥郁，有着淡雅的兰花香、豆腥香和果香等特点。
3.味：西湖龙井茶的味道鲜爽醇厚，口感滑爽。茶叶入口后，能感受到茶汤的醇厚甘甜，苦涩的成分很少。它具有独特的“四面八方苦”口感，即在不同的感觉区域产生不同的苦味感受，给人一种多变的口感。
4.形：西湖龙井茶叶的外形干燥扁平，条索修整整齐，呈现出典型的状似雀舌的形态。其茶叶色泽嫩绿，叶片挺括，整体呈现出一个完美的龙井形状。
这四个特点使得西湖龙井茶独树一帜，享有很高的声誉。
中国的四大名茶是什么
中国四大名茶为西湖龙井、洞庭碧螺春、铁观音和黄山毛峰。
1、西湖龙井，居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球。
2、中国著名绿茶之一。洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山。相传，洞庭东山的碧螺春峰，石壁长出几株野茶。
3、铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是:茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿。
4、黄山毛峰的采制相当精细，认清明到立夏为采摘期，采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔，剔去其中较老的叶、茎，使芽匀齐一致。
文章到此结束，如果本次分享的西湖龙井茶的四绝是什么茶叶和西湖龙井的口感与特点的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！