茶叶作为做为世界三大酒精饮料之一，也是世界上饮用最早、饮用人数最多、历史悠久、价格低廉、对健康最有益的一种饮料。
茶叶起源于我国，它具有止渴、消肿、消食、利尿、止痢、解毒等功效。
我国茶叶的品类繁多，分绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶、红茶、花茶、紧压茶等。
茶叶的质量，一般以新鲜为好，陈旧为次（普洱茶除外，讲越陈越香）；以纯正品种为好，以杂品为次。
品鉴美食讲究色香味，品评茶叶讲究色、香、味、形四方面。
按茶叶品评的标准，以下教您几种鉴别茶叶质量的方法：
茶叶审评
（1）茶色
色，即看茶叶外观色泽及汤色。
一般新茶外观干硬疏松，色泽新鲜，一般呈嫩绿色。
陈旧的茶叶则紧缩暗软。在选购茶叶时，外观颜色应以纯而泽为好，杂而暗为次。
茶叶的汤色以明亮清晰为优，暗而深为劣。
这类要特别提下普洱茶，普洱茶分为生茶和熟茶，特别是发酵后的熟茶（色泽呈黄褐色）讲究越陈越香。
（2）茶香
香，即香气；
质量好的茶叶，一般都香味纯正，浸人心脾。
若茶叶香味淡薄或根本无香味的，或者有异味的，则茶叶质量不好。
比如：茉莉花茶是许多消费者所喜爱的，这种茶有浓郁的茉莉花清香。如无这种香气或有其它气味，则说明该茉莉花茶质量较差。
（3）茶味
茶味人生细品味
味，指茶水的滋味；新茶汤色澄清而香气足、陈茶则汤色变褐、香味差。
比如绿茶，质量好的绿茶口感略带苦涩，饮后又感鲜甜，且能苦后回甘，涩后生津；若苦涩味重，鲜甜味少的则为次茶，回味越久越浓。红茶，红茶的口感以甜爽为好，苦涩为次。
（4）茶形
形，指茶叶的外形。
各种名茶都有它的外形特征，千姿百态。不同的茶叶品种有不同的鉴别方法。
质量好的茶叶外形应均匀一致，所含碎茶和杂质少。茶叶形状的好坏则会直接影响茶水的滋味。
比如：龙井茶讲究外形扁平，手感细腻光滑。
（5）茶叶的保管方法
不同茶叶的存放方式都不同，比如像龙井、铁观音等茶叶需要冷藏保存，（将茶叶用保鲜袋密封放入冰箱，这样便可一年四季尝到新茶的滋味，并使其永葆嫩绿和清香。）普洱和紧压茶则需要常温避光避异味。
茶叶排名前十名品牌有玉露春茶叶、西湖龙井、浔茗茶业、天福茗茶、六安瓜片、君山银针、TAETEA大益茶、信阳毛尖、福鼎白茶、东九升白茶。
一、玉露春茶叶
玉露春茶叶品牌目前的办公地在江苏省苏州市，在互联网上开设了官方旗舰店玉露春茶叶旗舰店，让广大网民在网上也能买到与玉露春茶叶实体店同款的商品。玉露春茶叶品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然玉露春茶叶已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。
二、西湖龙井
西湖龙井茶居全国十大名茶之首，它以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而著称于世。西湖龙井茶已有一千二百多年的历史，唐代茶圣陆羽所著《茶经》中已有记载。“贡”牌西湖龙井茶连续三次被评为浙江省“著名商标”，连续二次获得浙江省农业名牌产品称号，多次在省内及全国评比中获奖，深受消费者青睐。
三、浔茗茶业
浔乃古文的通假字，起源于史记中的一段记载，是寻找的意思，茗指一年之中春初之时采摘的刚抽芽的嫩芽，意为极嫩之茶。浔茗茶业的历史渊源就在于“怡和茶行”。
四、天福茗茶
天福集团目前在中国大陆开设1400余家“天福茗茶”连锁店，天福集团在香港联交所挂牌上市，成为内地第一家在港上市的茶业企业。“天福”获为“中国驰名商标”，是全国获此殊荣的第一家茶业企业。天福集团集茶叶加工、销售、科研、文化、教育、旅游为一体，是当前世界最大的茶业综合企业。
五、六安瓜片
六安瓜片，中国历史名茶，中国十大历史名茶之一，简称瓜片，产自安徽省六安。“六安瓜片”驰名古今中外，还得惠于其独特的产地、工艺和品质优势。六安瓜片品牌很多，其中以安徽省六安瓜片茶业股份有限公司的“徽六”牌六安瓜片茶最为消费者喜爱。
六、君山银针
湖南省君山银针茶业有限公司，君山银针，十大名茶，中国黄茶标志性品牌，岳阳市非物质文化遗产，湖南省名牌产品，在业界享有“黄茶之冠”的美誉。1959年，君山银针在首届中国名茶评比中，代表黄茶类荣获“中国名茶”称号。
七、TAETEA大益茶
云南大益茶业集团是目前中国首屈一指的现代化大型茶业集团，大益茶制作技艺也于2008年入选国家级非物质文化遗产名录。今天的“大益”茶已成为经典茶品与健康品质生活方式的代表，为无数消费者竞相品饮推崇。
八、信阳毛尖
信阳市金河园茶业有限公司前身是信阳市浉河茶叶总场，是一个拥有茶园、有机茶基地、大型茶叶保鲜库的规模型集体企业。兴建的“茶文化体验园区”能让游人能在观光游览中领略茶乡风情、学习茶知识和茶文化、欣赏茶艺表演、感悟茶道真谛。
九、福鼎白茶
福鼎白茶是中国六大茶类之一，是六大茶类中最古老、最自然、最健康的茶类，素为茶中珍品。2010年国家工商总局公告，福鼎白茶地理标志证明商标被认定为中国驰名商标。世界白茶在中国，中国白茶在福鼎，福鼎市以其特殊的地理区位、人文因素，蕴育了独具特色的白茶产品，成为世界茶的健康使者。
十、东九升白茶
东九升白茶，隶属于福建东久升茶业有限公司，位于白茶原产地——福建福鼎太姥山，是一家专注于白茶推广与销售的茶叶品牌。东九升白茶主要经营福鼎白茶，由福鼎走向全国，东九升，做东方品牌白茶。
好茶农品牌茶叶挺好的。
散茶茶叶，真的很不错，味道很棒，茶汤颜色很正，非常耐泡，值得推荐。
生茶包装很好。送礼很有面子，冲泡出来的茶汤色很好看，味道也很不错，值得购买。
非常满意，包装很好。口感醇香，顺滑，口齿留香，值得入手。
这款茶叶挺不错的，很喜欢。很满意。价格也很公道。