1、将摘回来的薄荷叶用清水一个个清洗干净，也保证在晒干之后鞥狗直接保存使用。正反面都要清洗，不要将新鲜的薄荷叶揉搓蔫了。
2、将洗净的薄荷叶摆放到干净的牛皮纸上。放到阴凉处自然阴干。千万不要放在太阳底下晒干，索然干的更快，但是这样会破坏薄荷里面一些成分。
晒干的薄荷叶保存方法：
将晒干的薄荷叶放入密封的封罐、保鲜盒中密封好，然后将他们摆放在干燥、阴凉通风处保存，以免它出现发霉的现象。当染，放在冰箱中冷藏是再好不过的了。
薄荷是很多人都喜欢的一种草本会，自带清凉效果，并且使用的范围是非常的广泛。尤其薄荷还是中华常用的中草药之一，能够有效的治疗流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛这些症状。外用的话也可以用来治疗治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等疾病。不过新鲜的薄荷叶不太用以保存，所以很多人都会选择键薄荷叶晒干，可以参照以上方法来晒干茶叶。
需要准备的材料和工具包括包括：新鲜薄荷叶、烘干机、干净的瓶子。
1、将新鲜的薄荷叶清洗干净之后尽量晾干，准备下一步使用。
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2、把薄荷叶按照叶片大小分开放置，不要混在一起。
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3、将分好类的薄荷叶均匀地放置在烘干盘上，如图
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4、将烘干盘依次放入烘干机中
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5、将烘干机设置为阴干、60度、一小时
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6、最后将烘干的茶叶放入干净的瓶子里即可
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能。茶叶含有与人体健康密切相关的茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等，具有提神清心、清热解暑等功效。薄荷含薄荷醇，可清新口气，健胃助消化。两者一起泡，辛凉解渴，可镇静紧张情绪、开胃助消化。
薄荷是唇形科薄荷属多年生草本植物，是一种有特种经济价值的芳香作物。薄荷适应性很强，其叶对生，花小淡紫色，唇形，茎直立，锐四菱形，具四槽，能生长在海拔2100米以下的地区，最早期于欧洲地中海地区及西亚洲一带盛产。
茶是山茶科山茶属植物，分布于中国长江以南各省的山区，茶按制作工序分为绿茶、白茶、红茶等六大类。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。茶叶呈长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花瓣阔卵形；萼片阔卵形至圆形；花期10月至翌年2月。