大家好，今天来为大家解答古代说的茶是什么茶叶这个问题的一些问题点，包括白茶属于什么茶也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
古代茶有什么别称
1.
云华
茶生于山颠云雾处为佳，故称。唐皮日休《寒日书斋即事》：“深夜数瓯唯柏叶，清晨一器是云华。”
2.
云腴
因茶生于山间云雾处，故称。宋黄庭坚《双井茶送子瞻》：“我家江南摘云腴，落硙霏霏云不知．”
3.
不夜侯
古人对茶的拟人戏称。因茶可提神，饮后夜不能睡。胡峤《饮茶》：“沾牙旧姓余甘氏，破睡当封不夜侯。”
4.
余甘氏
古人对茶的拟人戏称。喝茶甘甜，余味无穷，故称。
5.
水豹囊
本为一种豹皮制成的鼓风之具，此喻饮茶如其所吹之风，故称。
6.
仙芽
对茶的美称。清胡怀琛《春日寄家兄闽中》：“海扇占春信，仙芽问五夷。”
7.
玉爪
对茶的美称。因茶泡开如鸟爪，故称。宋杨万里《澹庵坐上观显上人分茶》：“蒸水老禅弄泉手，隆兴元春新玉爪。”
8.
玉芽
上等的芽茶美称为“玉芽”。
9.
甘草
对茶的喻称。茶喝之甘甜饴美，故称。
10.
鸟嘴
对茶的喻称。因茶叶状似鸟嘴，故称。唐郑谷《峡中尝茶》：“吴僧漫说鸦山好，蜀叟休夸鸟嘴香。”
11.
先春
茶的别称。早春时茶已吐出嫩芽，故称。唐卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》：“仁风暗结珠琲瓃，先春抽出黄金芽。”
12.
阳芽
对茶的喻称。宋周必大《茶》：“还向溪边寻活水，闲于竹里试阳芽。”
13.
冷面草
对茶的喻称。
14.
鸡苏佛
对茶的喻称。鸡苏原为一种植物，其叶淡香，以此喻茶为“鸡苏佛”。
15.
金叶
对茶的美称。
16.
苦口师
对茶的拟人戏称。浓茶味苦，故称“苦口师”。
17.
乳茗
刚冒出幼芽的茶。清姚鼐《同秦澹初等游洪恩寺》：“明朝相忆皆千里，那易僧窗啜乳茗。”
18.
茶枪
对茶的喻称。茶未展开时似枪，故称。
19.
茶旗
对茶的喻称。茶叶泡开后如一面面小旗，故称。
20.
茗饮
对茶的雅称。唐杜甫《进艇》：“茗饮蔗浆携所有，瓷瓮无谢玉为缸。”
21.
瓯蚁
本指茶瓯上浮的茶沫，后以喻茶。
22.
香茗
对茶的美称。茶为茗，喝之清香解渴，故称。唐白居易《晚起》：“融雪煎香茗，调酥煮乳糜。”
23
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蔎
茶的古称。陆羽《茶经》：“其名，一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。”
24.
荼
苦茶。
25.
荈
本指茶的老叶，即粗茶，后泛指茶。
26.
涤烦子
茶的拟人戏称。唐施肩吾：“茶为涤烦子，酒为忘忧君。”
27.
森伯
对茶的拟人称谓。
28.
雀舌
对茶的喻称。茶芽似鸟雀的舌头，故称。
29.
晚甘侯
茶的拟人戏称。
30.
瑞草魁
古人对茶的美称。瑞草为香草，茶为瑞草之首，极言茶之佳美。唐杜牧《题茶山》：“山实东吴秀，茶称瑞草魁。”
31.
酪奴
茶的拟人戏称。
32.
橄榄仙
对茶的拟称。喝茶后似食橄榄那样回味久长，故称。
33.
槚
即楸树，本为一种乔木，后代指茶。
34.
碧霞
对茶的美喻。元耶律楚材《西域从王君玉乞茶因其韵七首》：“红炉石鼎烹团月，一碗和香吸碧霞。”
在中国古代茶叶叫什么古人对茶叶有哪些别称
茶是中国独特的文化，悠远流长，《茶经》是中国茶文化的开端，茶诗是中国茶文化的基石。古代茶的名称有苦莱，茶，荠，荼，槚，茗等它们不专指茶树上的茶。到了唐代陆羽茶经问世，于是将数种不同意义的“荼”减去一划，成为含一种意义的“茶”字。
茶还有很多别称，我们一一了解：
一字别称：
荼、茗、荈、蔎、槚。
二字别称：
甘露：出自（刘宋）《宋录》：此甘露也，何言茶茗？
酪奴：出自（北魏）杨炫之《洛阳伽蓝记》：惟茗不中，与酪作奴。
水厄：出自（北魏）杨炫之《洛阳伽蓝记》：彭城王谓缟曰，卿不慕王侯八珍，好仓头水厄。
翘英：出自（唐）刘禹锡《西山兰若试茶歌》：僧言灵味宜幽寂，采采翘英为嘉客。
灵草：出自（唐）陆龟蒙《茶人》：天赋识灵草，自然钟野姿。
蓝英：出自（唐）陆龟蒙《煮茶》：时于浪花里，并下蓝英末。
绿华：出自（唐）陆龟蒙《茶籯》：昨日斗烟粒，今朝贮绿华
流华：出自（唐）颜真卿《五言月夜暖茶联句》：流华净肌骨，疏瀹涤心原。
玉蕊：出自（唐）吕岩《大云寺茶诗》：玉蕊一枪称绝品，僧家造法极功夫。
愁草：出自（唐）温庭筠《西陵道士茶歌》：乳窦溅溅通石脉，滤尘愁草春光色。
嘉草：出自（宋）王安石《试茗泉》：灵山不可见，嘉草何由啜。
叶嘉：出自（宋）苏轼《叶嘉传》：文中以物拟人，寓意茶为叶嘉。
清友：出自（宋）苏易简《文房四谱》：叶嘉，字清友，号玉川先生。清友谓茶也。
瑶草：出自（元）倪珊《龙门茶屋图》：不与世人尝，瑶草自年年。
仙掌：出自（明）袁宏道《玉泉寺》：闲与故人池上语，摘将仙掌试清泉。
三字别称：
晚甘侯：出自（唐）孙樵《送茶与焦刑部书》：晚甘侯十五人遣侍斋阁。
王孙草：出自（唐）皇甫冉《送陆鸿渐栖霞寺采茶》：借问王孙草，何时放碗花。
瑞草魁：出自（唐）杜牧《题茶山》：山实东吴秀，茶称瑞草魁。
涤烦子：出自（唐）施肩吾：茶为涤烦子，酒为忘忧君。
余甘氏：自（五代）胡峤《飞龙涧饮茶》：沾牙旧姓余甘氏，破睡当封不夜侯。
不夜侯：出自（五代）胡峤《飞龙涧饮茶》：沾牙旧姓余甘氏，破睡当封不夜侯。
冷面草：出自（宋）陶榖《清异录》：此物面目严冷，了无和美之态，可谓冷面草也。
苦口师：出自（宋）陶榖《清异录》：未见甘心氏，先迎苦口师。
嘉木英：出自（宋）秦观《咏茶》：茶实嘉木英，其香乃天育。
紫云腴：出自（宋）陆游《昼卧闻碾茶》：小醉初消日未晡，幽窗催破紫云腴。
白云英：出自（明）朱谏《雁山茶诗》：雁顶新茶味更清，仙人采下白云英。
离乡草：出自（清）《崇阳县志》：茶初山则香，俗呼离乡草。
云雾草：出自（清）吴嘉纪《送汪左严归新安》：千年云雾草，早春松萝芽。
【四字别称】
玉川先生：出自（宋）苏易简《文房四谱》：叶嘉，字清友，号玉川先生。清友谓茶也。
龙芽凤草：出自（宋）吴潜《遏金门·和韵赋茶》：汤怕老，缓煮龙芽凤草。
在古代清远茶指的是什么茶叶
在古代清远茶指的是香茶。
道光《英德县志》卷4《舆地略》记载该县的五狼嶂产香茶，“然山高路险，采者不可多得”；西山岀仙茶；观音山下的沱水所出之茗茶山。道光《英德县志》卷16《物产略》记载：“茶产罗坑、大铺、乌泥坑者，香古味醇，如朴茂之士，眞性自然殊俗，其余黄金山、水边黎峒、黄寨等处所产，远为不逮。近有闽客在乌泥坑近地敎人制造绿茶，矫揉造作，殊失本来面目，五郞嶂产茶，气味淸绝，观音山旧名茗茶山，亦产茶。䔲一名皋芦，产观音山，叶大如掌，以片叶入壶，色味俱足，多反苦涩，治咽喉之症。”民国《英德县续志》卷2《山川》记载：“笔架山在县西浛属三门洞，东高逾千丈，为诸山之冠，石壁产仙茶，采探不易，年仅获数斤，味厚色清，七日不变。”民国《英德县续志》卷16《物产》记载：“赤朱山茶，石莲乡蓝山茶，阿婆嶂岭茶，溪头乡黄岭茶，鹤子乡浮云山茶，皆奇品，若中隅西华山茶，相传六祖手植；又有名葫芦茶者，丛生茎小而长，叶尖如指，能消暑觧毒，煎水治小儿疮疥。”
新中国成立后，北江流域开发出的英德红茶更是闻名世界。据说，英德红茶创建于1959年，色泽乌润，颗粒均匀结实，茶汤红亮，滋味浓烈，饮后甘美怡神，清心爽口，色、香、味俱佳。英德红茶在港澳和东南亚地区很受欢迎，英德红茶进入英国市场后，很快受到英国人青睐，英国皇室喜爱英德红茶，1963年英国女皇在盛大宴会上用英德红茶招待贵宾，受到高度的称赞和推崇。英红与祁红、滇红等并列中国五大红茶之一。1964年通过当时的农业部、商业部、外贸部等鉴定，当时英德共发展新式茶园2500多公顷。1990年代初，英德又研究开发了品质超卓的“金毫茶”，成为红茶之最，被誉为“东方金美人”。
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