现代人如何选择咖啡和茶叶(咖啡和茶叶哪个更健康)

喝咖啡与喝茶对人体健康各有利弊,不能一概而论。

茶中含有大量的草酸,容易和随尿液中排出的钙质产生化学作用形成草酸钙,进而引起尿结石。同时,茶树在生长过程中会被喷洒农药,农药易残留在茶叶表面,未经处理的茶叶很容易携带残留的农药。

因此,洗茶是喝茶前的一道必须程序,生活中也有“不喝头道茶”的说法。空腹喝茶还会导致人头昏、心慌、神情恍惚。

咖啡中含有一种双萜烯类化合物,会增加患心血管疾病的风险。同时,咖啡在烘焙过程中会产生丙烯酰胺,大剂量的丙烯酰胺在动物实验中被证实具有致癌性。

喝咖啡与喝茶对人体健康各有利弊,不能一概而论。一般认为,对健康人群而言,适量饮用茶或咖啡,都有益身体健康。但是,如果过量或毫无节制地饮用,则必定会对身体健康带来危害。而对于如老年人、孕妇、幼儿等特定人群来说,还是少喝为好。

扩展资料:

茶和咖啡都具有抗氧化的作用,可以延缓人体衰老。茶叶中的茶多酚不仅具有抗氧化能力,还可以抗肿瘤、抗辐射、抗高血脂、防治动脉粥样硬化和抗病毒等药理学作用。

而咖啡中的主要抗氧化成分是绿原酸,绿原酸除了具有抗氧化作用外,还具有保肝利胆、降血压、降血脂的功能。

并且二者都含有咖啡碱,其不仅能刺激人的中枢神经让其兴奋,还能抑制食欲,减少脂肪积累,甚至还能够显著降低II型糖尿病的发病率。不仅如此,咖啡碱还有抗癌的功效,能直接抑制癌细胞生长与转移。

参考资料来源:人民网—喝咖啡与喝茶对身体有利有弊应适量饮用

咖啡这些年一直都很流行,大街小巷的咖啡馆更是比比皆是,受到的关注也很多。从前大都不舍得喝,不喜欢喝,后来是人人都喝得,也慢慢喜欢上了咖啡的味道。有人强调咖啡的好处,就有人关注它的缺点,这是不可避免的。好与坏,利与弊,也不能只从个人的角度来出发,一起了解一下!

首先要先公平的说,咖啡与茶同属于世界三大健康之饮的行列之中,所以这个出发点是一样,都是被公认的,我们就先来说一说它的利,也就是它对身体有所裨益的几点。曾经有学术讨论荟萃上以“咖啡可以保护脑血管”做过讨论,根据分析,每天1-3杯的咖啡可以降低中风风险,而咖啡的摄入也能降低百分之二十二到百分之二十五的心血管风险。

咖啡与茶都有提神醒脑的功效,就先不说这个了,有研究报告说明咖啡因的摄入是有助于增强记忆力的,也有利于心理健康,同样也有研究表明女性每天2-3杯咖啡与其他不饮咖啡或者偶尔喝一杯咖啡的女性来做对比的话,抑郁症发生的风险可能性能够降低百分之十五。

那弊呢?其实我们都知道饮用过量的咖啡会导致癌症和引发心血管疾病的可能性,适量饮用不会对人的身体造成伤害,但过多饮用风险就会被提高,严重损害人们的身体健康;而且咖啡还会减少钙质,长期饮用也会引起骨质疏松,这也就意味着,老人们还是要少喝甚至别喝咖啡。

同样是有好的功效,小约自然不会固定到喝咖啡这一个选项上。要知道长期饮用咖啡,还有可能成瘾,如果一天不喝,便会萎靡不振没有精神。单从这个选项上来看的话,究竟是利大于弊,还是弊大于利就会更显然一些了。

就现在而言,还是以茶养生的越来越多。如果按照咱们自己人的身体体质来看的话,小约当然是认为茶叶比咖啡更适合我们国人的日常饮用。因为毕竟是本土的,就像现在也有许多国外的食物,是参照了咱们国人的饮食习惯、爱好及体质来进行“量身制作”的。

饮用茶的利处大于饮用咖啡。

1.咖啡含有咖啡因,适量饮用对提高脑力和体力有一定作用。但咖啡因具有一定的毒性,如过量摄入,会给人体的生理功能如神经活动、血液循环、消化系统等造成障碍。咖啡还会影响人的心率、脉搏和血压,起着一种兴奋剂作用,使喝咖啡的人心脏病患者发生心肌梗塞的机会增大。咖啡还能刺激胃粘膜和胃壁,导致胃溃疡病人胃穿孔。因此,患有心脏病、高血压、胃溃疡病者,不宜饮用咖啡。

2.茶的好处的好处则是十分充沛,世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况,最终认为茶是人类的最佳饮料。据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。