一、沱茶属什么茶,有什么功用
云南沱茶属紧压茶，系选用优质晒青毛茶作原料，经高温蒸压精制而成。
历史上云南的沱茶主要分为两类:一类是用晒青毛茶直接蒸压的生沱，具有色泽乌润、汤色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特点，主要销往国内各地。另一类是采用人工渥堆发酵后的普洱散茶做原料，制成的熟沱，其色泽褐红，汤色红亮，性温味甘，滋味醇厚，主要供应出口，远销至西欧、北美以及亚洲各地。两类沱茶的共同特点是:外形紧结端正，冲泡后色、香、味俱佳，且能持久，耐人寻味。
沱茶以下关茶厂出品的最为有名。下关茶厂加工生产的沱茶，以思茅普洱茶区的大叶种晒青毛茶精制而成，原料精细，芽毫显露，外形圆整，褐润洁净，包装古朴精美，特色浓郁。上等的沱茶，均选用二三月份茶树上刚发出的嫩梢作为原料，芽叶细嫩、肥硕，茸毛披附，制成的成品似有银色白纱附面，十分美观。冲泡后，滋味浓酽、香醇，耐冲泡，愈久愈醇，乃茶中的佼佼者，如现在许多茶人争先收购的早期临沧茶厂生产的“银毫沱茶”和下关茶厂在改制前所加工的一系列沱茶等，都具有收藏和鉴赏的价值。
其次，在普洱茶的几大形态中(砖、沱、饼、散)，沱茶属其中最畅销海外市场者，历来都颇受国外消费者的欢迎和认可。究其原因，除外形较另类外，主要还是与普洱茶的功效密不可分。
功效：1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。 2、防癌、抗癌科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。 3、健齿护齿 4、护胃、养胃 5、抗衰老 6、防辐射 7、醒酒 8、美容 9、普洱茶的其他妙用明目：青普喝后的茶渣乘热敷于眼部几分钟，长期坚持，有明目的作用。尤其是长期面对电脑显示器的网虫、白领等等，因为普洱茶有防辐射的作用，所以这一招尤其有效。养脚：熟普喝后的茶渣集中起来煮水可泡脚，因为熟茶性温，泡脚后能促进足部血液循环，使全身经络更加通畅，而且还能防治冻疮，冬天还能很好的暖足作用。尤其是对中、老年人特别有效。
二、上官沱茶是什么茶
1、上官沱茶属于普洱茶类，是一种渥堆发酵的压紧茶叶，以优良的云南大叶种晒青毛茶为原料，经称茶、蒸茶、揉捻、定型、干燥制作而成，可以分为生茶与熟茶，具有汤色金黄清澈，入口醇厚回甘等品质特点。
2、沱茶属于普洱茶，主要产自于云南省。沱茶是一种圆锥渥堆发酵的压紧茶叶，是以优良的云南大叶种晒青毛茶作为原料。普洱茶的采摘时间分为春、夏、秋三个季节。
3、采摘新鲜的沱茶叶经过摊放，促使茶叶中的水分蒸发，目的是使茶叶变得柔软，再经过原料选择、称茶、蒸茶、揉捻、定型、干燥制作而成。
4、根据发酵工艺不同，沱茶分为生茶与熟茶。生茶用晒青毛茶直接蒸压，茶性较寒，汤色金黄清澈，入口醇厚回甘；熟茶经渥堆发酵制成，茶性温和，茶汤红亮，滋味醇厚
三、一种没泡之前是一个个小泥球一样的茶叫什么
你至少告诉我，茶叶是什么样子的，是大是小、水的颜色是什么？
还有，你说的“泥巴球”是大是小，一杯大概用几个、是不是有香气。
有很浓重的香气，（花香），用5、6个，泡开之后，一条条的——珍珠绣球，花茶；
有油光、很沉、泡开之后一个泥巴球是1、2片大叶子——铁观音，乌龙茶；
像窝头，下面有个眼的，泡开就散开很碎的——沱茶，紧压茶。