一、中茶什么茶最好
1、中国是茶的故乡,茶叶品类有六个大类,好几百个小品种。对于爱喝茶的茶客来说,基本上也都喝过很多个品种,各种茶类可能都有一些涉猎。
2、喝茶的人、爱茶的人都避免不了去谈论十大名茶。其实根本不存在官方的十大名茶,我们今天所说的十大名茶是各种报刊、展会、文献中的一些评比和计算,都不算官方,而且版本非常繁多。除了西湖龙井、祁门红茶、碧螺春这些历史很悠久的品类几乎出现在了所有版本的十大名茶列表中以外,其他很多小品类的茶,在不同版本的十大名茶列表中是不一样的。
3、名茶的评比通常具有功利性,也具有营销商业属性,不能特别较真。今天我也跟大家简单聊聊十大名茶,但是因为版本繁多,我就以百度百科搜索出来的,大家最为普遍接受的十大名茶列表来聊聊各种茶的一些特点,以及相应的一些不错的产品推荐。
二、大红袍景区怎么样
大红袍景区山壁有“大红袍”三个朱红大字。大红袍枝叶密集,叶梢向上斜着伸展开去,叶子是宽椭圆形的,尖端向下垂,边缘则往里翻卷,叶子颜色深绿有光泽,若是新芽则带紫红色。每年早春茶树发芽之际,远远望去,整棵树艳红似火,仿佛披着红色的袍子;
年年春自东南来,建溪先暖水微开。溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽。——宋范仲淹
武夷岩茶非常有名,到元代时,这里已经设有御茶园,专门督造贡茶。大红袍是武夷岩茶中的状元,它生长在武夷山北部的九龙窠中,仅剩四株,极为名贵。九龙窠是一条清泉渗流的峡谷,大红袍生长的地方海拔600多米,溪涧飞流,云雾缭绕。岩缝中渗出的泉水滋养着它们,因而不用施肥它们也生长茂盛。每年的5月13日至15日,当地会有专人架起云梯上大红袍采茶,产量极少,只有几两,被视为稀世珍宝。
传说:大红袍是仙鹤从蓬莱岛叼出来的种子遗落在武夷山上的这处悬崖上长成的。另有一种传说,从前天心寺和尚曾用这几株茶树上产的茶叶治好了一位皇帝的病,皇帝将状元穿的红袍披在茶树上以表感谢之情,于是红袍将茶树染红了。
大红袍景区的名字源于景区内的大红袍母树,大红袍是武夷岩茶中的状元,它生长在武夷山北部的九龙窠中,目前的大红袍母树仅剩几株,极为名贵。景区内的主要景点有:牛栏坑、永乐禅寺、大红袍、三花峰、磊石岩、马头岩、悟源洞、杜辖岩。主要是看武夷山最大的寺庙天心永乐禅寺及被传为神茶的大红袍。
看大红袍母树是要走一段路的,一路走进去,左面山崖,右面都是茶园。一垄一垄的,各品种都有,但均为岩茶,大红袍是其中的一种。可以了解下武夷岩茶的来历和品种,长些知识,还是不错的。母树是在岩壁上的,现在已经不产茶了,之前的产量也十分稀少,据说仅供中央的。1972年尼克松访华,毛主席送了他四两,而大红袍母树一年产量才十两!
如果想买些普通的大红袍茶叶,可以在旁边休息区购买,这里的大红袍茶叶袋很受欢迎,生意很好的,还有号称用大红袍茶叶煮的茶叶蛋。除了大红袍母树,景区另外个值得看的点是永乐禅寺,寺院永乐禅寺的建筑十分宏伟,寺庙沿中轴线建有弥勒殿、天王殿、大雄宝殿、观音殿、法堂、库房、斋堂、禅堂、客堂、香客楼等建筑。楼阁巍峨,在树木的掩映下,显得深幽典雅,可以随意逛逛。
走在崎岖的小路上,四周秀美的景色将会令您如痴如醉,留连忘返;意味隽永的摩崖石刻、绵香醇厚的茶文化和源远流长的佛教文化若细细品味,画境、意境相谐趣,您将会感到情景交融,妙趣横生。这是一条生态之旅、茶叶之旅,亦是文化之旅。古代文人墨客在此留下石刻,历代高僧在此驻足,当代游人在此忘返。
进入大红袍景区后,您会发现路边郁郁葱葱的茶树,因山形地势种植,规整而又不缺乏错落,和丹山碧水相融合,独特而又不缺乏韵味。武夷山有“十大怪”,其中一怪就是“家家都有茶叶卖”,武夷山童叟皆通茶道,一提到茶,他们便如数家珍,大红袍茶文化旅游线路已经成为武夷山旅游的经典线路。
大红袍的生长地:九龙窠。九龙窠是一个幽奇深邃的峡谷,嶙峋的山峰,因九条龙居此而得名。峡谷里巨石错落,细泉潺流,到处布满了丛丛簇簇的茶树,真是满谷0,一派生机,不愧是“茶的王国”。在九龙窠最后一窠岩壁间,有一用石块垒成的盆景似的茶园,上面生长着几丛茶树,它就是闻名于世的“茶中之王”——大红袍茶树。大红袍之所以能够获得茶中之王的誉称,因为它的生长环境得天独厚。
武夷岩茶在我国茶叶发展史上悠久而又辉煌。武夷茶在南北朝时,就以“晚甘侯”(茶名)著称于世,唐代成为士大夫、上层贵族馈赠佳品,宋代入贡朝廷,盛极一时,茶叶成为“一家一日不可无”的寻常饮品。至元代,朝廷就于九曲溪之四曲溪畔设置御茶园。据史料记载:元世祖至元年间,浙江行省平章高兴路过武夷山,品过当时叫“石乳”的岩茶之后,顿觉清香甘美,纯正无比,高兴当即改变行程,雇请山人采集数斤,交人焙制后贡献朝廷,深得皇室赞赏。元大德年间,高兴的儿子高久住任邵武路总管,就近到武夷山督制贡茶。大德六年(即1302年),朝廷下旨命高久住在武夷山设立皇家焙茶局,专门为皇室培植茶树、焙制贡茶,地点就是大红袍景区中的“御茶园”遗址。
当年的“御茶园”完全按照皇家贡品制作场地的模式设计和构建,主要的建筑有仁凤门、拜发堂、清神堂、思敬堂、焙芳堂、宴嘉亭,还有通仙井、喊山台等,建筑巍峨华丽,雄浑壮观。每年惊蛰,历任崇安县令都要到“喊山台”上祭拜山神,祈求山神保佑岩茶丰收。据说有位县令忘记了祭拜山神的时刻,被皇帝降罪,落了个削职回家吃老米的下场,稀里糊涂地丢掉了前程,足见当年朝廷对武夷岩茶的重视。
地址:南平市武夷山市三零三省道旁(九曲收费站下高速)武夷山国家重点风景名胜区内
夏季6:30-18:00,冬季7:00-17:30。
无需门票。包含在武夷山风景区门票210元内,景区只有套票。
在武夷山风景区内,步行即可到达。
三、乌龙茶怎么样
乌龙茶的功效如下: 1、预防蛀牙:饭后一杯茶除了能生津止克、口气清爽之外,乌龙茶还有预防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由于细菌侵入牙齿组织,而且在组织内产生引起蛀牙的酵素,这种酵素和食物中所含有的糖分起作用,产生蛀蚀牙齿的物质。这种可以蛀蚀牙齿的物质与细菌附着在牙齿上即形成齿垢,累积之后就会发生蛀牙现象。乌龙茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效,所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶,可以防止齿垢和蛀牙的发生。科学家经过长期的实验证明,让白鼠食用含有多酚类的饲料,会减少蛀牙发生的机率,饭后如果没有时间刷牙,为了预防蛀牙饮用一杯乌龙茶也是一项不错的选择。 2、消除危害美容与健康的活性氧:活性氧是由于紫外线、抽烟、食品添加剂、压力等因素而在体内产生的物质。它通过将体内的脂肪改变成过氧化脂肪,从而引起生活习惯病的产生,阻碍身体健康。同时,活性氧还会造成肌肤老化、产生皱纹等一系列有碍于美容的问题。在人体内有一种能够成功分解活性氧的酵素SOD,这种酵素是保持建康和美容养颜不可或缺的物质。而乌龙茶的多酚类具有和SOD同样的功能,并且可以促进提高SOD消除活性氧的功能。我们都知道肌肤的生长需要维他命C,如果产生活性氧的话,维他命C会被消耗殆尽。而乌龙茶多酚类的抗氧化作用因为能够消除活性氧,进而抑制维他命C的消耗,所以可以保持肌肤细致美白。加上乌龙茶本身有含有维他命C的成分,对美白肌肤来说可谓是一举两得。维他命C大约在2-3小时内会随尿液排出体外,因此,随时饮用乌龙茶既可以美白又可以确保补充维他命C。 3、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏:有调查表明:皮肤病患者中因患过敏性皮炎的人数居多,但到目前为止这种皮炎发生的原因还并不明确。然而乌龙茶却有抑制病情发展的功效。通过在白鼠身上制造皮肤发炎症状的实验证明,证实乌龙茶对白老鼠身上的皮炎具有抑制的效果。在国外曾有一位专家通过对121个患有过敏性皮炎的成年病人为临床试验对象发现,他们都是用现有的类固醇和抗过敏药物的方法治疗,但还是无法改善病情,直到后来加上每天饮用400ml的浓缩乌龙茶后,在经过一个月后,其中78个(占64%)的病人的症状出现明显的改善。 4、饮用乌龙茶能瘦身:我们经常可以听到饮用乌龙茶能够"溶解脂肪"的说法。尤其是吃太多油腻食物后,饮乌龙茶能够分解油脂,那么这种说法是否正确呢?人的脂肪细胞中,未被消耗的能量,被当作中性脂肪来储存,以便运动时作为能源使用。这个时候,中性脂肪在类蛋白脂肪酶等酵素作用下,被分解成必要的能源来使用。饮用乌龙茶可以提升类蛋白脂肪酶的功能。也就是说,并非乌龙茶本身能溶解脂肪,而是它可以提高分解脂肪的酵素,所以饮用乌龙茶后,脂肪代谢量也相对地提高了,从而起到了减肥瘦身的功效。有专家曾以单纯性的成年人肥胖者共102人进行实验饮用乌龙茶,分上午、下午两次饮用300cc的乌龙茶,一天计600cc,持续6周。其间不采用其他减肥或食物疗法。结果没有发现体重明显降低,但他们的腰围、腹部皮下脂肪、血液中性脂肪、血液胆固醇总量最后都出现了明显变小的趋势,而这种功效正是来自于乌龙茶内含有多酚类的缘故。 5、抗肿瘤、预防老化功效:乌龙茶具有促进分解血液中脂肪的功效,也能降低胆固醇的含量。国外一份1994年的乌龙茶功效实验报告指出,乌龙茶针对高血脂病和高血压病患者有相当好的疗效。特别是68位参与试验的高雪压病患者中,通过一个阶段的测试后,由75%的人血压值出现了下降的趋势。此外,乌龙茶也有抗肿瘤、提高淋巴细胞及NK细胞的活化作用,以及加强免疫功能、预防老化等作用。专家已经发现乌龙茶多酚类还有吸着体内异物并使其一起排出体外的功效。对于乌龙茶如此多的惊人功效,专家指出:能够产生功效的份量是每天大约饮用1公升的乌龙茶,如果无法达到1公升这个份量时,应该冲泡较浓的乌龙茶饮用,才能摄取足够的多酚类。另外,还要注意,一天一次性的饮用大量的乌龙茶是不科学的,正确的方法应该是一天分数次饮用乌龙茶,这样才可能是乌龙茶内的多酚类被人体充分吸收。还有,应该养成饭后喝一杯乌龙茶的习惯