桑叶制成茶叶的方法步骤如下:
1、采叶和处理。以采晚秋桑树中上部无污染、无病虫害的叶片为好。
2、装笼。将切好的桑叶抖松,不让其粘贴在一起,装入事先铺好干净纱布的蒸笼内,厚度在5-7厘米之间,以能均匀受蒸为宜。
3、蒸青。锅内放清水,烧开后,将蒸笼放在锅内盖严,用大火、急火迅速蒸,待上大气后,根据蒸具密闭程度改用小火蒸2.5-5分钟,揭开盖查看,以桑叶软熟保持鲜绿为好,立即出笼倒入干净的容器内摊晾。
4、干燥。将揉搓好的桑叶放入热锅中,用木扒不停地翻动,使水分尽快蒸发,至大半干时改用小稳火使水分进一步蒸发、均匀一致;至桑叶趋于干燥时,再用大火,并急速翻动,使其受热均匀,然后迅速撤火。
5、摊凉过筛。将制成的桑叶茶迅速倒入干净的容器内摊凉,冷却后用适当的筛子筛去过细的碎末。
不可以,市场上的桑叶茶都是经过特殊处理的。
桑叶茶可以经常喝;有以下功效
1.美容养颜,桑叶富含多种能够滋润皮肤的物质,用来泡水有一定的散风除热之作用,还能够促进肝脏的排毒。长痘痘,暗疮的小仙女可适当饮用,有一定消除痘痘的功效。
2.淡斑祛斑,对改善和调节皮肤组织的新陈代谢,特别虽抑制色素沉着的发生和发展均有积极作用。桑叶水还能用来洗脸,脸部有色斑的女性如果每天用桑叶水洗脸三次,能使斑块黑色素变浅,对于祛斑有一定的作用。
3.消除肿痛,用桑叶泡脚可以有效缓解肿痛,脚部的穴位很多,泡脚能刺激这些重要的穴位,让身心都能得到放松,也能有很好的养生效果。桑叶中含有抑制细菌的成分,防止感染,还有能有效祛脚气。
泡水喝禁忌:
1.不要过度的服用,保持正常的饮水量即可;
2.桑叶性寒凉,经期女生不适合饮用,以免受凉,落下病根;
3.孕期女性不宜饮用;
4.空腹尽量不要饮用,伤胃;
5.有不良反应立即停止饮用。
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tips:在选择上注意两点:1、看品牌,选择大品牌,质量好,效果佳;2看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,是否与消费者站在一起,售后有保障。
采摘桑叶需无污染无虫害为佳,蒸青时间一定要掌握好,呈淡淡清香时即可捞起。一共五个步骤,下面是详细操作:
第一步:桑叶洗净
采摘新鲜桑叶。将采摘的桑叶清洗干净。
第二步:蒸笼杀青
将桑叶放蒸笼上进行杀青。
第三步:桑叶揉捻
杀青好的桑叶进行揉捻。
第四步:晾晒
将揉捻好的桑叶放到太阳下晾晒。
第五步:密封
晒好的桑叶茶装入泡茶袋密封即可。
总结:以上就是关于桑叶怎么晒干做茶叶的具体操作步骤,希望对大家有帮助。