说起茶文化，相信很多中国人都能够滔滔不绝地讲上很多。的确，我们不能否认，茶文化已经渗透到了我们每个人的生活当中。其中，有一些人对于茶文化更是十分的讲究，平日里特别的喜欢茶，对于茶文化的由来，对于煮茶泡茶等的过程，都有着比较深入的研究。可以说，茶文化在中国发展的十分灿烂，在中国的各个地区都受到了广泛的欢迎。可是，不知道大家有没有注意过这样的一个现象，在全世界的范围之内，好像只有中国对于茶文化特别的讲究。特别是如今的年轻人，总是会说多喝热水，而中国的大妈大爷们，对于茶更是情有独钟，几乎每一个人都是手捧着茶杯。为什么外国人对于茶的研究比较少？他们总是喝咖啡，或者是其他的饮料，而不是像中国一样，一直热衷于茶文化呢，这个问题，我们可以从英国的文献当中找到相关的答案。早在乾隆年间，有一位英国的特使马戛尔尼来到中国，在中国考察一段时间之后，将自己的见闻写在《英史见乾隆纪实》当中。在这本书当中。就记录了这样一个非常有趣的现象，中国的人普遍喜欢热水，特别是在民间，总是有很多的茶楼。书中记录了这样的一个理念，喝茶已经成为了中华民族文化内涵当中，必不可少的一个物质，无论是显贵还是平民百姓，对于茶总是热爱的，茶已经是生活当中不可缺少的一个部分，喝茶就和吃饭一样，是已经被普及默认了的。
中国的茶文化是一门非常深奥的学问，喝茶不仅仅是简单的喝热水。中国种植了各种各样的茶叶，每一种茶叶的口感以及功效都是各不相同的。从种茶、采茶到泡茶，每一项工序都有着具体的温度或者是时间的要求、对于普通的老百姓而言，或许只是用普通的温水冲泡，但是对于更多的达官贵族而言，人们在喝水的时候。会仔细的处理茶叶，从而获得更好的茶饮体验。
至于外国人为什么不太喜欢喝茶，这是因为，茶叶在外国不算特别的普及。外国人更喜欢喝咖啡，外国和中国的饮食习惯，从历史上就已经有了一定的分歧。一直到今天，每个地区的文化都已经经历了上千年的发展，早就形成了一定的文化习俗，所以，很难在一瞬间改过来。虽然，如今的文化已经呈现出交融的趋势，国外的很多人也开始喝茶，但是从整体上而言，中国人更喜欢喝茶，而外国人对于茶文化的研究还是比较少的。
总的来说，茶文化已经成为了中国文化当中必不可少的一个部分，已经成为了中国人的生活习惯。在闲谈之时，在吃饭之后，泡上一杯中国茶饮，生活也算安然自得。对于外国人而言，由于茶文化在他们的历史当中并没有太多的涉及，所以一直到今天，很多外国人依然不习惯喝茶。
有。英国，斯里兰卡等都有。在英国，他们有喝下午茶的习惯，其中的茶指的就是红茶，所以他们那里也有丰富的茶文化，国外的茶叶从大体上可以分为三大类，分别是东亚茶，红茶和欧洲茶；但国外的绿茶很少。
国际茶叶市场现状分析
2020年茶叶销量,市场占有率为1.9%;2019年中国茶叶红茶产量为3788.2吨,市场占有率为1.2%。
从2016年开始，国内逐渐形成茶产业升级换代，茶和公益茶产品就变成了茶产业、茶文化、茶科技、茶服务和茶金融。中国茶叶流通协会数据显示，2020年，中国茶叶产量为274万吨，占全球的45.57%，中国茶叶国内销售量达220.16万吨，增幅为8.69%。国内市场是拉动中国茶叶经济发展的主动力，市场潜力巨大。
茶叶国外市场
不高
中国红茶出口亏本；绿茶出口价格与成本持平，没有利润；越南成为中国绿茶潜在竞争对手，日本对中国绿茶不构成威胁。得出结论：中国茶叶不具有价格竞争优势，价格低廉是促销的一种方式。斯里兰卡红茶品质高，在国际市场上具有极强的竞争优势。中国茶叶出口企业赢利主要是从流通领域的“垄断定价”着手，其中绿茶赢利高于红茶。
茶叶国外市场环境分析
从分茶类来看，2020年，除普洱茶外，其余茶类的出口量均有不同幅度减少。2020年中国绿茶出口量为29.34万吨，占比为84.1%；红茶出口量为2.88万吨，占比为8.3%；乌龙茶出口量为1.69万吨，占比为4.9%；花茶出口量为0.61万吨，占比为1.8%；普洱茶出口量为0.35万吨，占比为1.0%。
茶叶出口国内外研究现状
肯尼亚是2019年世界最大的茶叶出口国，国内生产的茶叶80%是用于出口的，茶叶也是肯尼亚主要农产品之一。肯尼亚茶叶种植区的热带气候和丰富的火山土壤赋予了茶叶鲜明的色彩和芳香的气味。虽然肯尼亚主要生产红茶，但也生产绿茶、黄茶以及著名的白茶。
国外茶叶市场分析
茶是世界上最受欢迎的饮料之一，不仅不贵，味道还非常好。而且多喝茶有着控制体重、保持血压等等众多好处。在全世界很多人都非常的喜欢喝茶，而有些国家因为无法自己生产茶叶，因此大都依赖于进口，而有些国家因为其茶叶味道非常棒而受到世界各地人们的欢迎，下面介绍的就是世界十大茶叶出口国，这些国家中有的本身是不生产茶叶的，但是它会将进口的茶叶再出口一部分到国外。
10.波兰
我们都知道波兰是一个人口不多的国家，而在很多年前，波兰就开始在自己的国家生产茶叶，并且将部分出口到别的国家。在2014年的时候，大概出口了价值约为1.4亿美元的茶叶。
9.印尼
在几百年前，茶就成为了印尼文化的一部分，在那里的人都非常的喜欢喝茶，茶是印度尼西亚人喝得最多的饮料，在2014年，他们生产了约166717吨茶叶，它向世界上许多国家出口茶叶，占世界茶叶出口总量的2.2%。
8.阿拉伯联合酋长国
阿联酋是世界上最大的茶叶进口国之一，也是最多的茶叶出口国之一，阿联酋在一个国家进口茶叶，然后出口到其它国家，在这个过程中，他们会进行提炼、抛光和包装生茶，然后在国际市场上以更高的价格出口。
7.越南
越南正在以商业的形式大规模生产茶叶，2014年，越南生产了近174900吨茶叶，越南出口茶叶的平均价格约为每吨1340美元，这个国家生产的茶叶大概会出口到大约61个国家去。
6.德国
茶是德国文化中最重要的部分，德国人经常会为客人们献上一杯茶，作为友谊的表示。根据2014年的数据，在满足了自己的需求后，德国大约出口了2.3亿美元的茶叶。
5.英国
英国大约70%的土地用于种植不同的作物，英国有着肥沃的土壤，熟练的劳动力和现代化的技术，可以增加农作物的产量。这个国家大量生产茶叶，并且出口带其它国家。
4.肯尼亚
肯尼亚是世界上最大的茶叶出口国之一，茶是肯尼亚著名的经济作物，它每年出口大约396,641吨茶叶，其大部分茶叶产量来自小农和地区。
3.印度
印度一直是世界上最大的茶叶生产国和出口国之一，印度每年的茶叶产量约为966733吨，出口约203207吨。茶叶出口对于他们的经济发展有着很大的帮助。
2.中国
茶是中国文化中最重要的组成部分，直到1880年，中国才成为茶叶的出口国，但现在中国是世界上最大的茶叶生产国和出口国之一，你也可以看看中国十大名茶。
1.斯里兰卡
茶叶生产和出口是斯里兰卡经济的主要来源，占国内生产总值的2%左右，在1847年的时候，斯里兰卡就开始将茶叶出口到世界各地，它不仅是茶叶的最大生产国，也是它的主要出口国。
国外茶叶市场研究
市场研究机构欧睿信息咨询公司的数据显示，全球每天约消费37亿杯茶。根据行业协会TeaUSA的数据，在任何一天，都有超过一半的美国人在喝茶。大多数美国饮茶者喝的是红茶，而大多数人更喜欢喝冰茶。TeaUSA说，这种饮料在千禧一代中特别受欢迎。
海外茶叶市场分析论文
黑茶是我国六大基本茶类之一，是一种后发酵茶，过去主销边疆，所以又称“边销茶”。这是一个既古老而年轻的茶类，一个迅速崛起的茶类，一个前景辉煌的茶类。条莱垍头
黑茶历史之久，自神农尝百草发现茶后，人们便开始利用茶，最初为生煮羹饮，为了改进茶的滋味，方便运输与储藏，唐代创制了蒸青团饼茶，将茶鲜叶蒸熟捣烂，拍压成形，再烘干，因有后发酵工序，团饼茶可视为黑茶的前身。莱垍头条
黑茶，是由绿茶演变而来的一大茶类。干茶色泽黑褐，故称“黑茶”。莱垍头条
中国的茶叶市场，主要分为国内和出口两块。
国内部分
1.茶叶消费量增长很快。铁观音（乌龙类）市场份额点7成左右，普洱1成半，其它茶叶占剩下的一成半。
2.茶商众多，行业进入门槛低，行业集中度低，乱象丛生。
3.茶叶品种多，种类丰富，宣传侧重点各不同。
4.茶叶做为价格较高的经济作物，产茶的地方政府较为重视。每年茶展众多，不过多数效果都不怎么样。
出口部分
1.绿茶占绝对比例，9成左右。
2.其它茶叶出口量逐年增长。尤其以快速消费包装的包装茶增长最快。
3.即使如此，中国出口茶叶，仍以散装，原材料供给为主。