在茶叶罐市场中锡罐品质鱼龙混杂,主要是参杂大量铅或其他金属、工艺粗糙,请大家挑选锡罐的时候,注意以下几点:工,指锡器的工艺,锡器的工艺多由其纯度决定,97%及以下的锡器质地坚硬,适于机械加工,加工出来的锡器往往浑然一体,浮雕效果明显,但其密封性不是最好,因此茶叶罐一般都采用内外两层设计。99.9%的锡器质地较软,手工特点浓厚,一件作品多为几部分合成,能够表现出高级的雕刻和镂空工艺,高纯锡密封性很好,茶叶罐仅需使用一个外盖即可达到效果,你常常可以发现用力盖时会反弹回来,便是这个缘故。
锡对人体无毒无害,性喜凉。一般来说金属都会有种所谓的金属味,可是锡却偏偏没有,也许就是天赐予我们的良品。古时候的人就喜欢用锡来净化水质使味道更加清甜,用锡制成的茶叶罐因为自身的材质,密封性相对其他来说更强,而且因为罐身比较厚实,罐颈高,温度恒定,保鲜的功能就更胜一筹。
目前市场高档茶叶罐主要以锡罐为主,但品质鱼龙混杂,主要是参杂大量铅或其它金属、工艺品采用的技术粗糙,请大家挑选锡罐的时候,一定要注意鉴别以下几点:
A、先闻其“声”。纯净的锡料延展性好,因扭曲有声,故称“响锡”。扭曲后会变型,因此购买时不能用此方法,但我们可以通过更简单的方法“闻其声”:用指甲由手心向外轻轻扫过锡器,97%的锡器有清亮的金属声和短暂的回音;99.9%的锡声音不脆亮也没有回音,属上乘锡器。《滇系》一书记载,“唯蒙自之锡名于天下......其厂名曰个旧。个旧之锡,响锡也”。
B、再观其“色”。纯锡,色如银,亮如镜。含量97%的锡器抛光后虽亮不白,属于暗亮;含量99.9%的锡器抛光后显银亮色,属上乘锡器,貌似银器。而近代发源于锡都个旧的“斑锡”,特点为必须在99.9%的纯度下显斑,除抛光处“色如银”外,还能彰显出黑、白、灰的明暗肌理效果,使锡器玲珑剔透,华光溢彩,乃精品锡器。
C、三辨其“质”。质,指锡器的纯度,锡器纯度越高,越经久耐用,装食品不但无害,还能够长期保鲜;纯度低的锡器,装食品易变质,也不够耐用。进口的锡器多标明纯度,国产的锡器大多不注明,但从其产地我们可以略知一二。马来西亚、泰国、新加坡等地的锡器多为97%的锡含量,其自称纯锡;99.9%的锡器世界范围内只有锡都个旧生产,乃真正意义上的纯锡,或称高纯锡、精锡。含量在97%以下属于下乘锡器,没有实用价值和收藏品价值,不建议购买。
D、后赏其“工”。工,指锡器的工艺,锡器的工艺多由其纯度决定,97%及以下的锡器质地坚硬,适于机械加工,加工出来的锡器往往浑然一体,浮雕效果明显,但其密封性不是最好,因此茶叶罐一般都采用内外两层设计。99.9%的锡器质地较软,手工特点浓厚,一件作品多为几部分合成,能够表现出高级的雕刻和镂空工艺,高纯锡密封性很好,茶叶罐仅需使用一个外盖即可达到效果,你常常可以发现用力盖时会反弹回来,便是这个缘故。
1、闻其声。辨别锡品质好坏可以通过听声响来辨别。在购买锡茶叶罐的时候,我们可以先拿去锡茶叶罐,然后用指甲由手心向外轻轻扫过锡器,如果是高纯度、高品质的锡器,则声音不脆亮也不会有回音,相反,如果锡器的质量没有那么高,则用指甲试品质的时候,就会有清亮的金属上和短暂的回音。
2、询其价。锡是属于贵金属类,每件用锡材质制成的成品都具有相当的价值,价格都不会太便宜。因此,辨别锡器质量好坏的一个方法是可以通过询问产品的价格来辨别,如果产品的价格太低的话,则就应该怀疑,好好鉴别手上的锡器处在一个什么样的价位。当然,不一定贵的就是好货,有些时候价格只是商家乱哄抬上去的。询问价格只是让自己作个参考,懂锡器会辨别才是关键;
3、观其色。观察颜色主要是观察锡的颜色,纯度高的锡,颜色很亮,如同银器一样,所以当你在购买锡器时,发现手中的锡器颜色属于暗亮型的,则证明这锡器并没有非常纯。
4、辨其质。辨其质,则主要指辨别锡的纯度,不过这个光肉眼是不怎么看得出来,一般要经过一段时间才能体现出来。纯度高的锡,越纯越耐用,用来包装保存食品的话,不仅不会产生有害物质,且由于锡的特性,能够使食物长期保鲜。真正高纯度的锡器并不多,纯度在97%以下的都属于下乘锡器,没有实用价值和当收藏品的价值。
5、赏其工。工,顾名思义就是锡器的制作工艺了。纯度较低的锡一般质地坚硬,锡成品都是采用机械加工,浮雕效果很明显,虽然茶叶罐采用两层密封设计,但密封性还是不是很好;而上乘的锡器,质地会比价软,手工制作的特点比价浓厚,表现出高级的雕刻和镂空工艺,且高纯度的锡的密封性能很好,茶叶罐只需要一个外盖即可达到密封的效果,所以才用这个方法也是辨别锡器的一个很好的方法。