一杯茶究竟冲泡几次好？
人们饮用的袋泡红茶、绿茶及花茶，一般都是冲泡1次后就将茶渣弃掉了。因为这种茶叶在加工制造时通过切揉，充分破坏了叶细胞，形成颗粒状或形状细小的片状，茶叶中的有效内容物冲泡时很容易被浸出来。
用沸水冲泡花茶、红茶、绿茶，经3分钟以后，第一次就能溶出可溶物总量的55%左右；第二次冲泡约为30%；第三次冲泡为10%左右；第4次冲泡只有 1%—3%。从茶叶含有的维生素和氨基酸被溶出的情况来看，在第一次冲泡时就有80%被浸出；第2次冲泡时浸出率达到95%以上；茶叶含的其它有效成分如茶多酚、咖啡碱等也大都如此。再从茶叶冲泡的香气和滋味的实际情况来看，1泡茶香气郁，味鲜爽；2泡茶虽浓涩，但味鲜爽不如前；3泡茶香气和滋味已淡乏；若再经冲泡则无滋味，似喝白开水了。还有的学者指出，茶叶经过多次冲泡还能使一些难溶性有害物质如某些极微量的残留农药等会逐渐被浸出。因此，每杯茶放3克花茶或红茶或者绿茶，一般以冲泡2—3次为好，不宜多次冲泡。
一般而言，袋泡茶冲泡一次口感最佳，散装茶依不同的茶而定，绿茶一般可泡三次，黑茶和铁观音相对而言较耐泡，可泡6、7次（一定的茶水比）；
而绿茶和袋泡茶一般会选用玻璃杯或瓷器来冲泡，用壶泡黑茶和铁观音的居多，如安化野尖黑茶用汝窑来冲泡口感更醇和。
若泡铁观音一般选用紫砂壶，宜小、壶嘴小、壁薄，8g茶可泡6-7壶；
泡黑茶的壶一般较粗犷大气，壶嘴大，壁厚，8g茶亦可泡4-5壶；
如果你是用凉茶壶泡生活绿茶，茶水比一般为1：50，也就是1g茶可泡出50ml茶水，可根据放茶量和壶的容积大概算一下，一般泡个两三壶是没得问题的啦。。。还有疑问吗？我很认真地回答的哦！
用来洗茶的工具叫茶洗。
茶洗形如大碗，深浅色样很多。烹工夫茶必备三个，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗一个用以浸冲罐，一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。
茶洗就是洗茶的工具，当初茶洗就是用来洗茶的，结构上与现在一般的茶洗也不一样，新型的茶洗，上层就是一个茶盘，可陈放几个茶杯，洗杯后的弃水直接倾入盘中，再通过中间小孔流入下层空间。烹茶事毕，加以洗涤后，茶杯、盖瓯（冲罐）等可放入茶洗内。
茶洗主要的用途：清洁杯具，消毒；给杯具预热，使其温度升高，泡茶味道更好。
扩展资料：
茶具的分类
通常来说，狭义的茶具，主要指茶杯、茶碗、茶壶、茶盏、茶碟、托盘等饮茶用具。广义来说，是指与饮茶有关的所有器具。
古代茶具依其用途不同主要可分为八类：
一是生火用具，如风炉、灰承、笤、碳挝、火筴等；
二是煮茶用具，如鍑和交床等；
三是烤、碾、量茶具，如夹、纸囊、碾、拂末、罗合、则等；
四是水具，如水方、瓢、竹夹、熟盂等；
五是盐具，如鹾簋和揭等；六是饮茶用具，如碗和札等；
七是清洁用具，如涤方、滓方和巾等；
八是藏陈用具，如畚、列具、都篮等。根据质地的不同又有陶土、瓷器、玻璃、漆器、金属、竹木茶具等。
参考资料来源：百度百科-茶洗